20 de febrero de 2012

Antaño Crianza 2007

Como ya he comentado anteriormente, esta semana pasada celebré mi cumpleaños y he tenido varias fiestas, en una de ellas vino mi compañero de entrenamientos, al que para conservar su anonimato llamaremos "el Andaluz Enmascarado". Como buen invitado se presentó en casa con una botella de vino, se trataba de un Rioja, Antaño Crianza 2007 de Bodegas García Carrión hecho de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo.

Voy a ser sincero, puede que mucha gente no esté de acuerdo conmigo, pero personalmente, aunque este vino haya sido galardonado con la medalla de plata 2010 en el concurso mundial de Bruxelles, suelo desconfiar de los vinos de este tipo de bodegas y no es por nada, simplemente me parecen demasiado comerciales y que priman la cantidad sobre la calidad y eso se tiene que notar por alguna parte.

He de decir que este vino cumplió mis expectativas (que eran pocas dado mi prejuicio sobre el mismo), se trataba de un vino color cereza, con tonalidades violáceas con lo que a mi me parece que es un crianza con la crianza justa, capa media-alta y un aroma justito a frutos rojos, si hay madera no la olí (con esto no quiero decir que dudo que la hubiese), en boca me resultó correcto (de hecho nos acabamos la botella entre los dos), aunque un poco ácido al final... 
 
Como veis mi cata no es nada objetiva... al contrario muy personal pero claro ¿qué cata lo es? Por último, dar las gracias a mi amigo el Andaluz Enmascarado por la botella de vino y por su compañía que esa no hay botella de vino que la supla. 

16 de febrero de 2012

La Cara y la Cruz... EBEIA Roble 2010



Bodegas PORTIA
Ribera del Duero
100% Tinta del País
Precio 6.50 leuros

Ref. Peñín: 89 puntos

 No lo dudé, en cuanto vi el diseño elegante de la botella y la etiqueta con el galardón “Baco de Oro al Mejor Tinto 2010” lo cogí, lo llevé al mostrador de la enoteca y le dije a mi amigo Martín “si me cobras menos de diez pavos me lo llevo”…sólo costaba 6,50 leuros… ahí Martín no estuvo ágil, me podría haber sacado 3 euros extras y yo me hubiera ido tan feliz.

Para los que no lo sepáis, los premios BACO, los otorgan la Unión Española de Catadores y es una buena referencia a la hora de comprar vinos galardonados por ellos. Peñín le da 89 puntos.
 
Hablé con mi mujer y le propuse que si preparaba una cena rica, yo me encargaba de los aperitivos y de sorprenderla con un tinto joven que le gustaría mucho; confiaba en este vino antes de probarlo.

Cogí dos copas de vino y abrí la botella para dejarlo reposar un  poquito mientras preparábamos la cena.
Su aroma a fruta ya llegaba sin tener que meter mi “herramienta” dentro de la copa, una vez en ella percibías el olor a vainilla. No pudimos resistirnos mucho y echamos un traguito: su juventud nos dejaba unos taninos agradables y un gusto largo a fruta.

Yo ya había cumplido, el vino estaba muy rico y el platito de jamón de salamanca y dos variedades de queso, acompañaban a un asado de pollo de quitarse el sombrero (podría pegarme la vacilada y poner cordero, pero fue pollo).

Todo era perfecto, descubrimos un vino joven, rico y muy bien de precio y nos habíamos currado una cenita de quitarse el sombrero. La noche prometía… pero entonces os preguntareis que dónde está la “CRUZ” que menciono en el título del artículo: Fácil, la cruz la puse yo y mi torpeza, cuando a los dos minutos de empezar la cena, se me cayó la copa de vino encima de la mesa, regando de color rojo intenso, aroma frutal y millones de cristales, el asado, el jamón, los quesos, la alfombra, el vestido nuevo de mi mujer y hasta un marco que tenía a tres metros de la mesa, con una foto de la madre que me parió.

Amén.



14 de febrero de 2012

Disfruta San Valentín con el "Corazón Loco"

El domingo me hicieron mi primera fiesta de cumpleaños en la casa de mi madre y digo primera porque 31 años no se cumplen todos los días (pienso hacer una o dos más) y además mi cumpleaños real es hoy, por eso la entrada de San Valentín.

Como el único aficionado al vino en mi casa soy yo, pues me suelo llevar ciertos tipos de vino que me apetece probar y la verdad... muchas veces es un fracaso porque me llevo vinos demasiado complejos y claro al resto de la familia pues no les hacen ni fu ni fa y yo beberme una botella para después conducir 50 km de vuelta a mi casa, pues como que tampoco lo veo muy adecuado, así que al final se queda la botella a la mitad y todos terminan bebiendo cerveza ¡¡¡¡¡¡y me da una rabia!!!!!!.

Dado este hecho, en las últimas visitas he optado por adquirir vinos jóvenes y sencillos que sean fáciles y más aptos para paladares noveles (como el mio). Dicho esto, el otro día en la vinoteca se me fue la vista y vi una botella con un diseño bastante adecuado al día de mi cumpleaños ya que en la etiqueta aparecen varios corazones superpuestos Corazón Loco Tinto Joven 2010 de Bodegas Iniesta un VT de Castilla La Mancha. Un vino compuesto por un 70% de tempranillo y un 30% de graciano y con un detalle que aunque sin importancia te hace que te pique la curiosidad porque este vino es de la bodega de la familia de Andrés Iniesta, el futbolista del Barcelona nacido en Fuentealbilla y que metió el gol en la final del Mundial... y claro tu estás con la botella en la mano y no puedes evitar pensar... como haga vinos igual de bien que juega al fútbol esto tiene que estar de vicio, conclusión: como entraba dentro del perfil que buscaba y me entró por el ojo pues me lo llevé.

Y he de decir que no me defraudó nada de nada, era justamente lo que yo estaba buscando un vino de corte joven de color rojo picota oscuro con rebordes violetas , con olor a fruta roja y muy muy ligero y con la acidez perfecta en su paso en boca. No es un vino nada complejo y que seguro que gustará a la mayoría de la gente, le guste mucho o no el vino. Si es posible que a los expertos se le quede un poco corto y que la mayoría lo cataloguen como diría la otra parte de este blog como simplemente un buen vino de "chateo".  

El caso es que a mí y para la ocasión que era, me vino perfecto, pues no quedó nada de vino en la botella, cosa que no pasaba hace mucho tiempo y sinónimo de que gustó.

9 de febrero de 2012

Un vino que da el Pego, digo el Pago

Hola amantes de la uvapisá!

Hoy, pongámonos serios: VINOS DE PAGO... y cito a Peñín :"Los vinos de pago están ligados a una única bodega que recibe este distintivo por sus peculiares cualidades microclimáticas para dar vinos personales con una constancia de calidad en el tiempo".

Hasta la fecha SOLO hay concedidos 13 vinos de pago por las comunidades autónomas de La Mancha, Valencia y Navarra, marcas que tienen el mismo nivel que una D.O. No hay que confundir esta categoría con el término "pago" que se refiere a la finca o viñedo de calidad propiedad de algunas bodegas.

La Asociación PAGOS DE ESPAÑA es una agrupación que congrega a algunas bodegas más que las reconocidas por la ley, lo que demuestra la importancia que adquiere este movimiento para reivindicar el terroir y la personalidad de los vinos."

...y dicho esto, comentaros que anoche abrí uno de estos vinos; la pequeña joya se llama MARTÚE tinto 2008, perteneciente al PAGO CAMPO DE LA GUARDIA. Me costó solo 8 leuros en Menta y Cash (c/ Ricardo Gil).

Mi comentario (poco técnico) sobre este vino? VINO COJONUDO! Algo más para invitaros a comprarlo? Su sabor cremoso, muy sabroso de principio a fin, mucho mejor en boca que en nariz... y sobre todo, esa exclusividad que le da el pertenecer a uno de los 13 PAGOS que hay en toda (arriba) España!


5 de febrero de 2012

Una semana de chiste (y vino claro)

Esta semana ha sido bastante graciosa, sobre todo porque aunque sea raro, siempre que me ocurre alguna desgracia suele tener cierto tono de humor, en primer lugar el miércoles me dio por ir a correr por la mañana.

Ya que era de día decidí no llevar ni lentillas, ni gafas pues iba a correr 30 minutos y no tenía muchas ganas de salir. Pues bien, la diosa fortuna hizo caso a mis pensamientos y decidió concederme el deseo de dejar de correr en tan solo dos minutos, justo el tiempo que tardé en darme cuenta de que se me estaban desatando las cordoneras y al mirar abajo para cerciorarme perdí del campo visual una señal de tráfico que decidió ponerse en mi camino y contra la que choqué mi rodilla y mi frente. 

Esto ya de por si es bastante gracioso, pero para más inri al tener la rodilla inflamada como una pelota de tenis y con bastante dolor decidí acudir a urgencias, donde pasé toda la tarde para que me hiciesen 3 radiografías y me dijesen que no lo tenían claro, pero al parecer tenía una fisura de rótula y por si acaso iban a proceder a inmovilizarme la articulación con una escayola desde la ingle hasta el tobillo, dejándome la pierna tiesa como la de un playmobil.

Así que, para celebrarlo, me abrí una botellita de vino blanco Bach extrissimo semidulce 2010 bien fresquito, ya que ante tan amarga noticia algo de dulce a mi paladar no le vendría nada mal. Este vino con DO del Penedés a base de Xare lo y Macabeo es bastante dulce y entra bien, pero algunas veces suele empachar de lo dulzón que es, por lo que conviene acompañarlo con comida más bien salada... algo así como un bacalao o un bonito.

Bien, pues tras decirme que debía estar 2 semanas con la pierna inmovilizada, yo me quedé bastante disconforme con el diagnóstico, ya que desde el día de después podía apoyar la pierna y moverme sin dolor...así que, solo me faltó la opinión de mis fisios que me aconsejaron dos días después que me quitase la escayola. Yo, ni corto ni perezoso me deshice de ella en menos tiempo que tardaron en ponérmela y viéndome libre de tamaña mortaja empecé mi recuperación.

Y claro.. como conforme pasaban los días me encontraba mejor (aunque sigo teniendo la rodilla un pelin hinchada) fui a casa de un amigo a cenar y nos tomamos un vinillo que para los de nuestro foro ya es un viejo conocido: Hécula 2009 de Bodegas Castaño (DO Yecla) un vino de media crianza (6 meses en barrica de roble) que nunca defrauda, hecho de la variedad típica de nuestra tierra, la monastrel, equilibrado y con el recuerdo a madera por su paso en barrica, al final te deja un pelin de gusto acidillo muy agradable. 

Después de la cena, para terminar la semana de chiste nos fuimos a un bar cercano llamado La Cábala que posee gran variedad de cervezas, rones y ginebras de importación, donde suelen además hacer muy agradable tu estancia a través de actuaciones y monólogos. Esa noche hizo un monólogo un cómico de la Paramount llamado Paco Calavera, almeriense y con mucha gracia que nos hizo pasar un muy buen rato y reirnos de verdad.